24 ώρες στην Πάρμα – Όλα όσα πρέπει να κάνετε στην πόλη της παρμεζάνας!

539

Γράφει ο Γιάννης Δημητρέλλος

Τον περασμένο Σεπτέμβριο, επισκέφτηκα τη Μπολόνια, τη πρωτεύουσα της περιφέρειας Εμίλια Ρομάνα, στην Ιταλία. Για να είμαι ειλικρινής, ήθελα να επισκεφτώ εξ’ αρχής μία ακόμη πόλη της ίδιας περιφέρειας, η οποία θα μου προσέφερε κάτι καινούριο, κάτι διαφορετικό. Ψάχνοντας πληροφορίες αποφάσισα πως η καλύτερη μονοήμερη εκδρομή από τη πόλη της Μπολόνια, είναι η Πάρμα. Απέχουν περίπου 100 χιλιόμετρα και η διαδρομή υπολογίζεται γύρω στη μία ώρα.

Πρωινό ξύπνημα

Έχοντας ξυπνήσει αρκετά νωρίς, για να υπάρχει αρκετός χρόνος στη διάθεση μου, και ύστερα από έναν γρήγορο cappuccino με κρουασάν σοκολάτας σε μία παλιά γειτονιά της Μπολόνια, κατευθύνθηκα στην εταιρία ενοικίασης αυτοκινήτων με σκοπό να παραλάβω το Ι.Χ., που θα με συνόδευε στη Πάρμα.

Διαδρομή

Διανύοντας τα πρώτα χιλιόμετρα στην Autostrada del Sole A1 (η αντίστοιχη ιταλική εθνική οδός), δεν παρατηρούμε μεγάλες διαφορές σε σχέση με την δικιά μας εθνική οδό. Μάλιστα, με μία μικρή ματιά, η δικιά μας κεντρική αρτηρία είναι αρκετά πιο οργανωμένη σε σχέση με την ιταλική. Καθ’ οδόν θα περάσετε αρκετά κοντά από τη πόλη της Μόντενα και της Ρέτζιο Εμίλια. Επίσης, στη διαδρομή θα συναντήσετε και ειδικά μέρη για στάση, με μαγαζιά που προμηθεύουν φαγητό, βενζινάδικα κ.α. Επίσης, τα διόδια της εθνικής οδού θα τα πληρώσετε στο τέλος της διαδρομής, εισερχόμενοι στον κόμβο της Πάρμα.

Είσοδος στην πόλη

Όσο πλησιάζεις οδικώς στο κέντρο της πόλης, καταλαβαίνεις πως πρόκειται για μία τελείως διαφορετική πόλη σε σχέδιο και αρχιτεκτονική από τη Μπολόνια, ακόμα και ας βρίσκονται στην ίδια περιφέρεια. Αρχικά, η πόλη χωρίζεται στα δύο από τον ομώνυμο ποταμό «Πάρμα». Ο δρόμος που θα σας οδηγήσει στο κέντρο, διασχίζει παράλληλα το ποτάμι. Επίσης να τονιστεί πως το παρκάρισμα είναι αρκετά δύσκολο στη περιοχή, οπότε προσωπικά θεωρώ προτιμότερο, το να σταθμεύσετε το αυτοκίνητό σας σε ένα ιδιωτικό parking στο κέντρο.

Αξιοθέατα

Piazza della Pilotta

Ξεκινήστε τη περιήγηση στα αξιοθέατα της πόλης με την επίσκεψή σας στο Palazzo della Pilotta. Αυτό το επιβλητικό παλάτι, δεσπόζει στο κέντρο της πόλης και αποτελεί ένα από τα μεγαλύτερα παραδείγματα της σπουδαίας αρχιτεκτονικής της πόλης. Σήμερα, στον χώρο του, στεγάζει αρκετά μουσεία και γκαλερί. Επιπλέον, στο εσωτερικό του υπάρχει η βιβλιοθήκη Palatina, που διαθέτει σημαντικά έργα και ένα ιστορικό θέατρο. Η κατασκευή του παλατιού ξεκίνησε το 1583.

Duomo di Parma & Βαπτιστήριο

Πάνω στη Piazza del Duomo, θα συναντήσετε δύο πανέμορφα κτήρια. Ο λόγος για τον Καθεδρικό Ναό της Πάρμα και το Βαπτιστήριο της. Ο Ναός χρονολογείται από τον 12 ο αιώνα και είναι Ρωμανικής αρχιτεκτονικής, ενώ το υψηλό καμπαναριό του, 63 μέτρων, δεσπόζει από μακριά. Από την άλλη, το Βαπτιστήριο που βρίσκεται ακριβώς δίπλα από τον Ναό, είναι κατασκευασμένο με γοτθικό στυλ και αποτελεί ένα αριστούργημα της αρχιτεκτονικής. Όπως είναι φυσικό, σε εκείνο το σημείο αντιλαμβάνονται όλοι οι επισκέπτες, πως η Πάρμα είναι επηρεασμένη από δύο διαφορετικές αρχιτεκτονικές και αυτό της προσδίδει γοητεία.

San Giovanni Evangelista

Ίσως o Ναός του Αγίου Ιωάννη του Ευαγγελιστή να αποτελεί το πιο όμορφο αρχιτεκτονικά κτήριο της πόλης. Αποτελεί ένα αναγεννησιακό κτήριο που κατασκευάστηκε το 1510 και στο πέρασμα των χρόνων προστέθηκαν στην κεντρική του όψη μπαρόκ στοιχεία. Στο εσωτερικό του βρίσκονται πολλά θρησκευτικά έργα τέχνης και ο Ναός είναι διακοσμημένος με επιβλητικό τρόπο.

Βόλτα στο πάρκο Ducale

Διασχίζοντας την Ponte Verdi, την κεντρική γέφυρα της πόλης και περνώντας στην απέναντι πλευρά του ποταμού Πάρμα, θα συναντήσετε το Πάρκο Ducale. Κάποτε αποτελούσε την αυλή του Παλατιού Ducale, όμως σήμερα, αποτελεί τον νούμερο ένα χώρο χαλάρωσης και διασκέδασης των κατοίκων της Πάρμα. Αμέτρητα στρέμματα πράσινου, με κιόσκι και χώρους χαλάρωσης, δίνει έναν διαφορετικό αέρα δροσιάς και ξεκούρασης στη πόλη.

Τι να δοκιμάσω στην Πάρμα

Εφόσον μιλάμε για Ιταλία δε γίνεται το μενού να μην περιλαμβάνει μακαρονάδες και πίτσες. Όμως, η Πάρμα φημίζεται επίσης για τη παρμεζάνα και το προσούτο ντι Πάρμα. Δε γίνεται να παραλείψετε να δοκιμάσετε τα δύο παραπάνω τοπικά προϊόντα που θα σας μαγέψουν τον ουρανίσκο. Η παρμεζάνα αποτελεί ένα σκληρό και αρκετά αλμυρό τυρί που ποικίλει η παραγωγή του στις περιοχές της Εμίλια Ρομάνα και των γύρω περιοχών.

Overview στην πόλη

Αναχωρώντας από την Πάρμα είναι βέβαιο πως θα μείνετε αρκετά ευχαριστημένοι με τα αξιοθέατα που δαμάσατε και με τη μονοήμερη που πραγματοποιήσατε. Η Πάρμα είναι μία αρκετά υποτιμημένη πόλη ( ίσως μία από τις πιο όμορφες πόλεις της Ιταλίας ) και περιμένει τον ταξιδιώτη, ώστε να του προσθέσει εμπειρίες και εικόνες. Αυτός ο συνδυασμός των αρχιτεκτονικών προσδίδει στην πόλη έναν άλλο αέρα, που λέγαμε πως αποπνέει μία
κεντροευρωπαική κουλτούρα και όχι τόσο ιταλική. Όπως και να έχει η Πάρμα αποτελεί έναν μαγευτικό τουριστικό προορισμό.

TIP!

Στην επιστροφή σας από τη Πάρμα, εάν η κατεύθυνση σας είναι νότια προς Μπολόνια, κάντε μία στάση στη Μόντενα, που βρίσκεται ακριβώς στη μέση της διαδρομής Πάρμα – Μπολόνια. Εάν είστε λάτρεις των γρήγορων αυτοκινήτων κάντε μία στάση στο μουσείο του Enzo Ferrari (θα σας εκπλήξει !) ή προτιμήστε μία βόλτα για καφέ στο ιστορικό κέντρο της.