Ψάχνετε για ιδιαίτερο φαγητό με αγνές πρώτες ύλες και παραδοσιακές γεύσεις και όλα αυτά με φόντο το υπέροχο νησί της Νάξου; Η “Πλατιά” σας περιμένει στο φιλικό της περιβάλλον και ετοιμάζει για εσάς παραδοσιακά πιάτα, όλα φτιαγμένα με τοπικά προϊόντα!
Το μενού θα ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους, τόσο λόγω της θεσπέσιας γεύσης τους όσο και της προσεγμένης εμφάνισής τους που κάνει τα πιάτα να μοιάζουν με αληθινά έργα τέχνης.
Κολοκυθοκεφτέδες, κρέατα σχάρας και σουτζουκάκια, ποικιλίες ντόπιων τυριών, φωλιές κρεμμυδιού, τοματόπιτα, κατσίκα κοκκινιστή και ό,τι άλλο χωράει ο νους σας, όλα μαγειρεμένα με μπόλικο μεράκι και αγάπη για την παράδοση.
![]()
![]()
Και μαθήματα μαγειρικής…
Και μαθήματα μαγειρικής…Το πάθος των ιδιοκτητών όμως για τη μαγειρική τέχνη δε σταματά εκεί. Στο εστιατόριο Πλατιά, στην όμορφη αυλή του, θα έχετε την ευκαιρία να παρακολουθήσετε μαθήματα μαγειρικής, να δημιουργήσετε φίνες γεύσεις, να διευρύνετε τις γνώσεις σας πάνω στην ελληνική παραδοσιακή κουζίνα. Όλα τα υλικά θα τα προμηθευτείτε από τη φάρμα τους!
Κι όλα αυτά μόλις 6 χλμ από την Χώρα, σε ένα παραδοσιακό και ήσυχο χωριό, στην εύφορη κοιλάδα της Γαλήνης. Εκεί, εκτός από το υπέροχο φαγητό θα απολαύσετε και θα περιηγηθείτε σε έναν κάμπο με περιβόλια που είναι γεμάτα με οπωροφόρα δένδρα, κηπευτικά, αμπέλια, ελιές. Μέσα σε κάθε περιβόλι ο επισκέπτης θα δει το πηγάδι και το πέτρινο τραπέζι, καθώς και τα μικροσκοπικά αγροτόσπιτα δίπλα στη στέρνα, στη σκιά μιας συκιάς ή μιας μουριάς. Εκεί θα συναντήσετε όλες τις καλλιέργειες, από τις πιο σύγχρονες μέχρι τις παραδοσιακές.
Και κάπως έτσι καταλαβαίνουμε γιατί ο ο Νίκος Καζαντζάκης όταν κάνει λόγο για τις καλοκαιρινές του διακοπές, στο βιβλίο του «Αναφορά στον Γκρέκο», αναφέρθηκε στον συγκεκριμένο κάμπο.
Extra Tip: Αφήστε λίγο χώρο και δοκιμάστε τα πεντανόστιμα σπιτικά γλυκά που θα σας σερβίρουν στο τέλος!
Όσοι βρεθείτε αυτό το καλοκαίρι στη Νάξο, τώρα ξέρετε που θα φάτε!
INFO
Γαλήνη, Νάξος, Κυκλάδες
22850 62617
