Γιατί τρώμε μπακαλιάρο με σκορδαλιά την 25η Μαρτίου
Η Μεγάλη Τεσσαρακοστή είναι η παλαιότερη και πιο αυστηρή χρονική περίοδος νηστείας για την...
Κατηγορία: Food&Wine
5 στέκια στην Αθήνα για να γευτείτε νόστιμο μπακαλιάρο
Η παράδοση θέλει την 25η Μαρτίου να τρώμε μπακαλιάρο και μάλιστα με σκορδαλιά. Έτσι δεν είναι...
Φριτάτα: Ομελέτα με άρωμα… Ιταλίας
Η ομελέττα στην Ιταλία ονομάζεται φριτάτα (frittata). Ουσιαστικά φτιάχνεται με τα ίδια συστατικά...
Μανιάτικη τσουχτή: Η μακαρονάδα της Μάνης
Είναι μία από τις πιο απολαυστικές ελληνικές μακαρονάδες, ειδικά αν χρησιμοποιήσετε χειροποίητα...
Συνταγή για τηγανόψωμα… Ευβοιώτικα
Αν και η παραδοσιακή συνταγή θέλει φέτα, μπορείτε να προσθέσετε ό,τι υλικό σας αρέσει! Από ζαμπόν,...
Γαστρονομικό ταξίδι στην Ήπειρο: Όταν η απλότητα συναντά την παράδοση
Η Ήπειρος συνδυάζει βουνό και θάλασσα, και έτσι αυτή η ιδιομορφία του εδάφους της προσφέρει...
Ντοματόσουπα με άρωμα… Τοσκάνης
Στην Τοσκάνη αγαπούν τις σούπες κάθε εποχή του χρόνου και μία από τις πιο κλασικές τους είναι...
Αφράτοι ρεβυθοκεφτέδες Σίφνου με πατάτα
Μια συνταγή για ρεβυθοκεφτέδες νησιώτικους τόσο αφράτους και τόσο ωραίους, όσο ωραίο είναι το νησί...
Ταξίδι γεύσεων στην πανέμορφη Ζάκυνθο
Φρεσκότατο ψάρι στα κάρβουνα, νησιώτικο μπριαμ και κουνέλι κρασάτο. Μυρωδιές που θα σας τραβήξουν...
Παέγια με θαλασσινά: Γεύση Ισπανίας στο πιάτο σου
Η Paella de Marisco είναι η πιο γνωστή εκδοχή της παραδοσιακής ισπανικής παέγιας, προερχόμενη από...
Παραδοσιακό νηστίσιμο σάμαλι από τις Σέρρες
Εύκολο νηστίσιμο σάμαλι χωρίς γιαούρτι όπως το φτάχνουν στις Σέρρες. Συστατικά 1 κούπα + 2/3 της...
Λαδοπεταχτή: Πεντανόστιμη και πανεύκολη τυρόπιτα από τη Θεσσαλία
Η λαδοπεταχτή είναι η πιο νόστιμη και εύκολη συνταγή για τυρόπιτα με φέτα! Δείτε τη συνταγή: Υλικά...
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ
