Άνοιξε πρώτη φορά το 1989 και κάθε χρόνο χτίζεται με πάγο από τον παγωμένο ποταμό Torne, της Σουηδίας. Τα δωμάτια σχεδιάζονται από κορυφαίους γλύπτες πάγου παγκοσμίως, με διαφορετική θεματολογία το καθένα. Οι θερμοκρασίες του αγγίζουν τους -25 βαθμούς Κελσίου, και κάθε χρόνο χτίζεται από την αρχή.
Το IceHotel, ένα από τα εντυπωσιακότερα ξενοδοχεία στον κόσμο, διαθέτει μόνο 15 δωμάτια και έτσι δεν είναι και πολύ εύκολο να μείνεις εκεί.
Η κατασκευή
Βρίσκεται στην Σουηδική Λαπωνία. Η αναδόμησή του αρχίζει συνήθως κάθε χρόνο τον Μάρτιο, οπότε συλλέγονται περίπου 2.500 τόνοι πάγου από τον κοντινό ποταμό Τόρνε. Ο πάγος τοποθετείται σε ειδική αποθήκη έως τον Οκτώβριο όταν αρχίζει η κατασκευή.
Στην ιδιότυπη εγκατάσταση συναντά κανείς και την επονομαζόμενη «Τόρνελαντ», ένα παγωμένο πάρκο αναψυχής με παγωμένες κυλιόμενες σκάλες, παιχνίδια και αερόστατα.