Χτισμένη στους πρόποδες του Ελικώνα και του Παρνασσού, συναντάει κανείς τη πρωτεύουσα του νομού Βοιωτίας, τη Λιβαδειά, γνωστή και ως η πόλη του Πάσχα.
Γράφει ο Γιάννης Δημητρέλλος
Ποτέ δεν κατέκλεισε εξ’ ολοκλήρου τα τουριστικά φώτα της δημοσιότητας, όμως η παράξενη και απρόσμενη ομορφιά της συνεπαίρνει κάθε ταξιδιώτη. Ας είμαστε ρεαλιστές, η πόλη της Βοιωτίας δεν αποτελεί κορυφαίο ταξιδιωτικό προορισμό, όμως λόγω της μικρής απόστασής της από την Αθήνα, αλλά και την Αράχοβα,
αποτελεί μια συνηθισμένη στάση πολλών ταξιδιωτών. Η Λιβαδειά κρύβει μία μοναδική και σπάνια ομορφιά για πρωτεύουσα νομού, έχει μάθει να ζει χωρίς τα τουριστικά φώτα και να κρύβει καλά τις σπάνιες ομορφιές της. Με πληθυσμό περίπου 25.000 κατοίκους, σε υψόμετρο 160 μέτρων και με ιστορικά και γραφικά
μέρη, η Λιβαδειά αποτελεί έναν ιδανικό προορισμό για μονοήμερη εκδρομή, που μπορεί να πραγματοποιήσει ένας ταξιδιώτης.
08:00 – 10:00
Η απόσταση Αθήνας και Λιβαδειάς είναι περίπου 130 χιλιόμετρα, κάτι που σημαίνει πως σε περίπου 1,5 ώρα θα βρίσκεστε στην πρωτεύουσα της Βοιωτίας. Είναι λογικό να πραγματοποιήσετε και κάποια στάση στη διαδρομή, επομένως υπολογίστε σε ένα ταξίδι περίπου δύο ωρών. Οι τρόποι που μπορείτε να προσεγγίσετε τη Λιβαδειά
είναι είτε μέσω της Εθνικής οδού στρίβοντας στο ύψος της Λιβαδειάς, είτε μέσω της παλιάς εθνικής οδού, στρίβοντας στο ύψος της Ελευσίνας και ακολουθώντας τις σημάνσεις για την πόλη της Θήβας. Η διαδρομή είναι σαφώς ομορφότερη και σε χρονικά δεδομένα δε διαφέρει κατά πολύ με την νέα Εθνική οδό. Εάν επιλέξετε την
επιλογή της παλαιάς εθνικής, θα μπορέσετε να περάσετε και μέσα από την πόλη της Θήβας, της «συμπρωτεύουσας» του νομού Βοιωτίας, η οποία διαθέτει ένα από τα πιο σημαντικά και σπουδαία αρχαιολογικά μουσεία της χώρας.
10:00 – 14:00
Φτάνοντας στην πόλη της Λιβαδειάς ακολουθήστε τις σημάνσεις για τις Πηγές Κρύας και παρκάρετε το όχημά σας στο μεγάλο πάρκινγκ της περιοχής. Εάν η επίσκεψή σας πραγματοποιηθεί Σαββατοκύριακο και το πάρκινγκ είναι γεμάτο, τότε λίγα μέτρα πιο μακριά, υπάρχει και δεύτερο πάρκινγκ στο οποίο μπορείτε να σταθμεύσετε το ΙΧ σας. Μόλις εξασφαλίσετε μία θέση πάρκινγκ, θα είστε έτοιμοι για να ξεκινήσετε την περιήγησή σας στη πόλη της Λιβαδειάς. Πρώτη στάση….αναμφισβήτητα οι περίφημες Πηγές Κρύας. Αποτελούν το ομορφότερο μέρος της πόλης και το μεγαλύτερο πόλο έλξης των τουριστών. Η ομορφιά τους είναι πραγματικά σπάνια, σε συνδυασμό με το πράσινο της περιοχής, αλλά και τα πέτρινα κτίσματα που τις περιβάλουν. Αν αναλογιστεί κανείς πως βρίσκονται μέσα στο κέντρο μίας πόλης, τότε χρήζουν μεγαλύτερο θαυμασμό. Εννοείται πως το σημείο αποτελεί το νούμερο ένα μέρος χαλάρωσης του μέσου Λιβαδείτη. Στην αρχή του περιπάτου στις πηγές θα εντοπίσετε αρκετές καφετέριες, οι οποίες αποτελούν το καλύτερο σημείο για να απολαύσει κανείς τον πρωινό του καφέ.
Μετά το καφεδάκι σε αυτό το παραδεισένιο σημείο, πρέπει να αρχίσει το περπάτημα και ο ανήφορος για τρία ακόμα πανέμορφα αξιοθέατα. Αρχικά, το πέτρινο θέατρο της Κρύας, χωρητικότητας 1.200 θέσεων και χτισμένο το 1987, αποτελεί ένα πανέμορφο κτίσμα, μέσα στο φαράγγι της Κρύας. Στο χώρο, πραγματοποιούνται αρκετές εκδηλώσεις, εξαιτίας της εξαιρετικής ακουστικής του σημείου. Επόμενη στάση, το Μεσαιωνικό Κάστρο της Λιβαδειάς, το οποίο κατασκευάστηκε αρχικά από τους Βυζαντινούς και στη συνέχεια από τους Φράγκους. Βέβαια, τη σημερινή του μορφή την οφείλει στους Καταλανούς και αποτελεί ένα από τα τέσσερα συνολικά καταλανικά κάστρα στην Ελλάδα. Το κάστρο, στην πραγματικότητα, αποτελείται από τρία διαφορετικά κάστρα, τα οποία όμως συνδέονται μεταξύ τους. Το τέλος της οθωμανικής αυτοκρατορίας, σήμανε και το τέλος της κατοίκησής του. Επόμενη στάση και συνάμα δυσκολότερη (λόγω πρόσβασης) αποτελεί το εκκλησάκι της Αγίας Ιερουσαλήμ. Θα πρέπει να τονίσουμε πως δεν είναι η ομορφιά του ναού που προσδίδει μοναδικότητα στο τοπίο, αλλά η θέση που εκείνος βρίσκεται. Η Αγία Ιερουσαλήμ προσφέρει στον ταξιδιώτη μοναδική θέα. Ολόκληρη η πόλη της
Λιβαδειάς στο πιάτο, σε συνδυασμό με την θέαση της επιβλητικής πεδιάδας της Κωπαΐδας, αλλά και του Παρνασσού. Η θέα θα σας ανταμείψει στο 100% και αποτελεί απίθανο σημείο για φωτογραφίες. Να σημειωθεί πως η ανάβαση υπολογίζεται γύρω στα 45 λεπτά σε ένα μονοπάτι με αρκετά σκαλιά. Ύστερα από τόσο περπάτημα ήρθε η ώρα για φαγητό και ξεκούραση.
14:00 – 16:00
Εφόσον βρίσκεστε στην πρωτεύουσα των κρεατικών, δε γίνεται το μενού σας να μην περιλαμβάνει βασικά εδέσματα της Βοιωτικής κουλτούρας και παράδοσης. Πιο συγκεκριμένα, η περιοχή φημίζεται για το σουβλάκι, την προβατίνα και το αρνί, επομένως θα πρέπει να τα δοκιμάσετε σίγουρα. Κατά μήκος της Κρύας αλλά και στα
τριγύρω στενάκια θα βρείτε παραδοσιακές ταβέρνες στις οποίες μπορείτε να δοκιμάσετε τα παραπάνω. Η αλήθεια είναι πως στη Λιβαδειά, θα συναντήσετε αρκετούς μάστερς στο ψήσιμο. Για τους μη λάτρεις του κρέατος, μια ακόμα εξαιρετική επιλογή θα ήταν τα χειροποίητα τυρόψωμα που προσφέρουν οι ταβέρνες. Φεύγοντας από το σημείο, μην παραλείψετε να επισκεφτείτε τον Πύργο του Ρολογιού, ο οποίος βρίσκεται κοντά στη Μητρόπολη της πόλης. Αξίζει να αναφέρουμε πως το Ρολόι του Πύργου ήταν δωρεά του γνωστού Έλγιν, με τα χιλιάδες κλοπιμαία εκθέματα από την Ελλάδα, με σκοπό να δελεάσει την πόλη της Λιβαδειάς, ώστε να του επιτραπεί να επιχειρήσει ανασκαφές στο Μαντείο του Τροφωνίου, κάτι που όμως δεν πραγματοποιήθηκε ποτέ.
16:00 – 19:00
Μετά το γεύμα σας, ήρθε η ώρα να συνεχίσετε την πορεία σας προς την κεντρική πλατεία της πόλης, την πλατεία Εθνικής Αντιστάσεως. Η πλατεία δίνει έναν τόνο μοντέρνο στην πόλη και στο σημείο θα βρείτε αρκετές καφετέριες, ώστε να απολαύσετε τον απογευματινό σας καφέ. Την κεντρική πλατεία με την δεύτερη
σημαντικότερη πλατεία της πόλης, εκείνη του Λάμπρου Κατσώνη, τις ενώνει ο πεζόδρομος της Μπουφίδου. Με μία βόλτα στο πεζόδρομο θα βρεθείτε στο εμπορικό κέντρο της πόλης, με πολλά μαγαζιά και καφετέριες, να υπογραμμίζουν τη ζωντάνια της πόλης. Αν έχετε το χρόνο μπορείτε να χαζέψετε στα μαγαζιά και να κάνετε τις αγορές που επιθυμείτε. Στο τέλος του πεζόδρομου, θα καταλήξετε στην πλατεία Λάμπρου Κατσώνη, γνώστη και ως Ζάππειο, στην οποία βρίσκονται ορισμένα φημισμένα και παλαιά σουβλατζίδικα της πόλης. Αν έχετε αντοχές και για επιπλέον φαγητό, μη διστάσετε να δοκιμάσετε τα περίφημα λιβαδείτικα σουβλάκια ξανά. Ύστερα από την κατανάλωση κρέατος για δεύτερη φορά, είστε έτοιμοι να αναχωρήσετε για τον προορισμό σας, ικανοποιημένοι από τις εμπειρίες που αποκομίσατε στη πόλη της Λιβαδειάς.
19:00 – ….
Κατά την αναχώρησή σας, μπορείτε να πραγματοποιήσετε δύο όμορφες στάσεις, η μία στη Μονή Αγίου Νικολάου στο χωριό Υψηλάντης και στους Καταρράκτες του χωριού Πέτρα. Οι δύο παραπάνω στάσεις αξίζουν αρκετά, ωστόσο πριν την αναχώρηση σας, καλό θα ήταν να τσεκάρετε τα ωράρια της μονής, καθώς αυτά αλλάζουν. Επίσης, στην κωμόπολη της Αλιάρτου, μπορείτε να προμηθευτείτε νόστιμα καρβέλια ψωμί, από τους φημισμένους φούρνους της κωμόπολης. Καλή επιστροφή !
