Hallstatt: Ο κρυμμένος θησαυρός των Άλπεων

538

Γράφει ο Γιάννης Δημητρέλλος

Κάπου καλά κρυμμένο μέσα στο μαγευτικό τοπίο των Αυστριακών Άλπεων, στην περιφέρεια Salzkammergut και με πληθυσμό 778 κατοίκους ( Γενάρης 2018 ), βρίσκεται το πανέμορφο και γραφικό χωριό Χάλστατ. Χτισμένο αμφιθεατρικά, με ύψος περίπου 500 μέτρα, στις νοτιοδυτικές όχθες του ποταμού Hallstatter και στο μέσο της διαδρομής Σάλτσμπουργκ – Γκρατς, το Χάλστατ θα σας προσφέρει μία αξέχαστη εμπειρία ζωής.

Δεν είναι καθόλου τυχαίο πως για πολλούς θεωρείται ως το πιο όμορφο και πολυφωτογραφημένο χωριό της Ευρώπης. Τα ξύλινα σπιτάκια του σε συνδυασμό με το φυσικό τοπίο των Άλπεων, τα έλατα και τη λίμνη, συνθέτουν ένα ειδυλλιακό – ρομαντικό τοπίο, το οποίο προσφέρει στο Χαλστατ μία εικόνα πραγματικά βγαλμένη από καρτ ποστάλ.

Η ιστορία του χωριού ξεκινάει το 700 π.χ., όταν και κατοίκησαν στη περιοχή πρωτοκελτικοί πολιτισμοί. Όπως καταλαβαίνουμε η ιστορία του χωριού ξεκινάει από τα αρχαία χρόνια, γεγονός που προσδίδει στην περιοχή μία σημαντική ιστορικότητα. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα, το 1997 το χωριό να ανακηρυχθεί, ως μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΑ ΑΞΙΟΘΕΑΤΑ

ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΠΛΑΤΕΙΑ MARKTPLATZ

Περπατώντας στα παραμυθένια σοκάκια του χωριού, όλοι οι δρόμοι σας οδηγούν στην κεντρική πλατεία Marktplatz. Η αρχιτεκτονική των πολύχρωμων σπιτιών, σε συνδυασμό με τα λουλούδια σε όλα τα μπαλκόνια, δημιουργούν ένα μοναδικό θέαμα. Στο χώρο της πλατείας θα βρείτε πολλές καφετέριες αλλά και εστιατόρια, όπου μπορείτε να γευτείτε τοπικές σπεσιαλιτέ.

ΕΚΚΛΗΣΙΑ ΤΟΥ ΧΡΙΣΤΟΥ

Πρόκειται για την πιο γνωστή και όμορφη εκκλησία του χωριού. Είναι σήμα κατατεθέν του Χάλστατ και είναι αναγνωρίσιμη σχεδόν σε όλες τις φωτογραφίες του, εξαιτίας του ύψους της. Είναι ευαγγελική εκκλησία, αφιερωμένη στο Χριστό, χτίστηκε το 1861 και έχει νεογοτθικό ρυθμό.

HALLSTAT MUSEUM – ΜΟΥΣΕΙΟ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΗΣ ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΑΣ

Το συγκεκριμένο μουσείο αποτελεί το κεντρικό του χωριού, είναι αρκετά μικρό σε έκταση, όμως προσφέρει μία συνοπτική αφήγηση της ιστορίας της περιοχής. Στο χώρο θα βρείτε κυρίως εκθέματα τα οποία, παρουσιάζουν τη ζωή των κατοίκων της περιοχής από τα πολύ παλιά χρόνια έως σήμερα.

ΒΑΡΚΑΔΑ ΣΤΗ ΛΙΜΝΗ

Ακούγεται αρκετά mainstream, όμως μία βαρκάδα στο συγκεκριμένο μέρος θα σας κάνει να λατρέψετε το τοπίο περισσότερο. Η θέα του χωριού σε συνδυασμό με τη θέα στις Άλπεις, αποτελούν ένα θεαματικό συνδυασμό. Να ενημερώσουμε πως μπορεί κανείς να νοικιάσει βάρκες, από διάφορους πωλητές στη λίμνη, με τη τιμή τους να
κυμαίνεται από 15 έως 20 ευρώ / ώρα.

ΑΛΑΤΟΡΥΧΕΙΟ (SALZWELTEN)

Ανέκαθεν, ο τοπικός θησαυρός του Χάλσταν ήταν το αλάτι, επομένως δε θα μπορούσε να μην δημιουργηθεί ένα ορυχείο, με σκοπό την οικονομική ανέλιξη της περιοχής. Αξίζει να αναφέρουμε πως αποτελεί το αρχαιότερο ορυχείο άλατος στον κόσμο και είναι ενεργό για περίπου 7.000 χρόνια. Στο συγκεκριμένο μέρος θα πληροφορηθείτε για όλη την ιστορία του αλατιού στην περιοχή, καθώς και για τον τρόπο εξόρυξης. Ένας ανελκυστήρας θα σας μεταφέρει σε βάθος 135 μέτρων κάτω από τη γη, με σκοπό να δείτε από κοντά τις συνθήκες, κάτω από τις οποίες δουλεύουν οι εργάτες.

ΠΑΓΟΣΠΗΛΑΙΟ EISRIESENWELT

Αποτελεί το μεγαλύτερο σπήλαιο πάγου στον κόσμο, ενώ επισκέψιμο είναι μόνο το πρώτο του χιλιόμετρο. Από αυτό αντιλαμβανόμαστε το μέγεθος και τη σημασία του σπηλαίου. Προσελκύει περίπου 180.000 επισκέπτες το χρόνο και μέχρι σήμερα διατηρείται σε εξαιρετική κατάσταση. Η θέα από το παγοσπήλαιο, με τις βουνοκορφές και το κάστρο των Βέρφεν, θα σας σαγηνέψει.

ΥΠΕΡΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Βέβαια, θα πρέπει να τονίσουμε πως τα τελευταία χρόνια το Χάλστατ μαστίζεται από το φαινόμενο του υπερτουρισμού (δεν είναι και η πρώτη περιοχή στη Γηραιά ήπειρο), καθώς βρίσκεται σε απόσταση κοντινή από πολλές κεντρικές πόλεις της Ευρώπης. Το γεγονός πως μπορεί κανείς να περιηγηθεί στο χωριό μέσα σε μόλις δύο – τρεις ώρες (είναι αρκετά μικρό σε έκταση) , δίνει τη δυνατότητα επίσκεψης σε πολλούς ημερήσιους εκδρομείς. Ενδεικτικός είναι ο αριθμός των ημερήσιων τουριστών, ο οποίος αγγίζει τους 10.000, αριθμός αρκετά μεγάλος σε συνδυασμό με το μικρό πληθυσμό του χωριού. Στη περιοχή πραγματοποιούνται πολλές μονοήμερες
εκδρομές, ακόμα και με ποταμόπλοια. Ειδικά την περίοδο των Χριστουγέννων, οι αριθμοί εκτοξεύονται και η πληρότητα αγγίζει το 100%. Θα πρέπει να τονιστεί πως η κατακόρυφη αύξηση του τουρισμού από το 2006 και έπειτα οφείλεται κυρίως στους Ασιάτες τουρίστες, ειδικά Κινέζους. Αξίζει να αναφέρουμε πως λόγω της αγάπης και του θαυμασμού των Κινέζων τουριστών για το Χαλστατ, οι ίδιοι κατασκεύασαν ένα παρόμοιο χωριό – ρέπλικα, το 2012 στην Κίνα, στα πρότυπα του Χαλστατ.

ΤΟΠΙΚΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Όσον αφορά τα γλυκά, τα πιο γνωστά αποτελούν το στρούντελ μήλου και η τούρτα ζάχερ τόρτε, ακριβώς δηλαδή ό,τι ισχύει και στην υπόλοιπη Αυστρία. Επίσης, πολύ κοινά είναι τα γλυκά με κρέμα, γεμιστά με φρούτα και ξηρούς καρπούς. Ένα πιάτο που πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε είναι το Kasespatzle. Αποτελεί ζυμαρικό και είναι ευρέως γνωστό στη Γερμανία και στις αυστριακές Άλπεις. Στην ουσία είναι μακαρόνια από λευκό αλεύρι και συνοδεύονται από ντόπια τυριά και καραμελωμένα κρεμμύδια. Σερβίρονται στους επισκέπτες αμέσως μόλις μαγειρευτούν.

ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΠΕΡΙΟΔΟΣ ΕΠΙΣΚΕΨΗΣ

Αδιαπραγμάτευτα η καλύτερη περίοδος επίσκεψης στο Χάλστατ, αποτελεί είτε η περίοδος μεταξύ άνοιξης και καλοκαιρiού είτε τα Χριστούγεννα. Είναι δεδομένο πως και στις δύο παραπάνω περιόδους θα συναντήσετε αρκετούς τουρίστες. Το μόνο βέβαιο είναι πως υπάρχουν αρκετά ξενοδοχεία – διαμερίσματα στο Χάλστατ, επομένως υπάρχει γκάμα στις επιλογές σας. Αρκετοί ταξιδιώτες επιλέγουν να μείνουν λίγο πιο έξω από το χωριό, όπου οι τιμές στη διαμονή είναι σαφώς χαμηλότερες.

ΠΩΣ ΘΑ ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΩ ΤΟ ΧΑΛΣΤΑΤ ;

To Χάλστατ απέχει περίπου 300 χιλιόμετρα από τη Βιέννη. Οι επιλογές για να φτάσει κανείς εκεί μέσω Βιέννης, είναι είτε με τρένο είτε με αμάξι. Σε γενικές γραμμές, η μετακίνηση με αμάξι ενοικιαζόμενο, εάν ταξιδεύετε αρκετά άτομα, είναι πιο οικονομική και άνετη. Από την άλλη, το τρένο δε σε αφήνει ακριβώς μέσα στο χωριό, αλλά θα χρειαστείς βαρκάκι από τη στάση για να περάσεις απέναντι, επομένως είναι πιο δαπανηρό. Επιλέγοντας την προοπτική του αυτοκινήτου, έχετε την ευκαιρία να σταθμεύσετε σε διάφορα μέρη, ώστε να απολαύσετε την αυστριακή φύση. Δύο υπέροχες στάσεις που θα μπορούσατε να πραγματοποιήσετε για να θαυμάσετε την ομορφιά του τοπίου, είναι η Λίμνη Traun και ο οικισμός Gmunden.