Τζιγεροσαρμάς: Από τη Θράκη απευθείας στο πιάτο σας

Ο τσιγεροσαρμάς ή τζιγεροσαρμάς είναι γνήσιο θρακιώτικο φαγητό (από τη λέξη τσιγέρια = συκώτια)...