μπακαλιάρος Archives

Γιατί τρώμε μπακαλιάρο με σκορδαλιά την 25η Μαρτίου

Η Μεγάλη Τεσσαρακοστή είναι η παλαιότερη και πιο αυστηρή χρονική περίοδος νηστείας για την...

Η παράδοση θέλει την 25η Μαρτίου να τρώμε μπακαλιάρο και μάλιστα με σκορδαλιά. Έτσι δεν είναι...

Η διαφορά της κεφαλλονίτικης αλιάδας από τη σκορδαλιά που συναντάμε σε άλλες περιοχές της Ελλάδας...

Από τα χαρακτηριστικότερα της Λευκάδας, το πιάτο αυτό είναι πεντανόστιμο και εξαιρετικά εύκολο...

Ο παστός μπακαλιάρος, που την 25η Μαρτίου έχει την τιμητική του, μαγειρεύεται με πολλούς...